Kulki piernikowe z rumem i ananasem

Smak i zapach piernika jest nieodzownym elementem świąt Bożego Narodzenia. To najbardziej aromatyczne i pięknie pachnące ciasto, które przygotowujemy na święta - z korzennymi przyprawami i owocami, które do niego dodajemy. Ale można powiedzieć - ile gospodyń, tyle wersji piernika... Proponujemy go zrobić w nieco innej wersji. Piernikowe kulki nasączone rumem, z dodatkiem suszonego ananasa będą idealnym dodatkiem do świątecznej, poobiedniej kawy. A jak smakują? Sami się przekonajcie... Palce lizać!


Składniki:

suszony ananas – 50 g
sok z ananasa – 2-3 łyżki
biały rum – 4 łyżki
piernik – 180 g
gorzka kuwertura – 120 g
masło – 40 g
czekolada gorzka – 50 g


Przygotowanie:

Ananasa kroimy na małe kawałki i mieszamy z sokiem i rumem. Moczymy pod przykryciem przez ok. 30 minut.

Piernik kruszymy na drobno i mieszamy z kawałkami ananasa. Kuwerturę siekamy i roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej. Mieszamy z piernikiem i ananasem. Wstawiamy na ok. 1 godzinę do lodówki.

Z masy formujemy kulki o wielkości trufli. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, wiórki lekko rozgniatamy. Obtaczamy w nich kulki, które następnie umieszczamy w papilotkach do pralinek. Wstawiamy do lodówki do momentu podania.








Źródło przepisu i foto: Kuchnia Lidla
https://kuchnialidla.pl/kulki-piernikowe-z-rumem-i-ananasem



Autor: Edyta Pawlak
Data publikacji: 21-12-2017

KOMENTARZE

Nikt nie skomentował tej treści, bądź pierwszy.

DODAJ NOWY KOMENTARZ

Aby skomentowac treśc musisz byc zalogowany, zaloguj się lub załóż konto
 
 
Polityka prywatności
Uaktualniliśmy naszą politykę prywatności.
Twoja prywatność jest dla nas ważna, dlatego informujemy Cię o zmianach w naszej Polityce Prywatności. Aby informacje o sposobie przetwarzania Twoich danych osobowych były bardziej przejrzyste i czytelne, podzieliliśmy Politykę Prywatności na różne rozdziały. W każdym rozdziale szczegółowo opisujemy, które Twoje dane osobowe mamy i jak je przetwarzamy. Dodaliśmy też więcej informacji na temat Twoich praw – na przykład tego, jak uzyskać dostęp do swoich danych i jak powiadomić nas, abyśmy zaprzestali ich przetwarzania.

Naszą Politykę Prywatności możesz znaleźć na Glow.pl w dolnej zakładce "Polityka Prywatności". Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące Twoich danych osobowych lub chcesz się dowiedzieć, jak uzyskać dostęp do swoich danych osobowych lub je usunąć, napisz na adres e-mail: robert.krupinski@glow.pl

Zapoznaj się z Polityką Prywatności